糖精鈉我們都不陌生,主要是用于食品和日化產品中提升口感的產品。相信我們在市面上購買的炒瓜子、糖炒栗子等,吃起來都有種甜味,那也是因為添加了糖精鈉。炒貨里為什么也會添加糖精鈉?
提升口感。使用糖精鈉的主要目的就是為了提高口感,讓食物吃起來有種甜甜的感覺。比較常見的就是糖炒栗子,吃起來很甜。
如果我們買到的炒貨吃起來感覺不正常的甜,還會有微微發苦的感覺,那就是糖精鈉添加過量,大家不要繼續吃了。
糖精鈉雖然是食品添加劑,但是沒有任何營養價值,如果食用過多,可能會降低小腸的吸收能力,進而導致患者食欲會減退,還會導致血小板減少,造成的大出血,或者是臟器受損。
所以大家在市面上購買炒貨的時候,一定要注意其中是否添加了過量的糖精鈉,如果添加過量就不要去購買,更不要去食用。
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